Chủ Nhật, 16 tháng 4, 2023

Địa chỉ bán tré Bình Định ngon tại Bình Thạnh Quận 4 HCM

Tré Bình Định là món đặc sản ngon, hấp dẫn mà bất cứ thực khách nào cũng không muốn bỏ qua từ hương vị cho đến cách gói độc đáo. Nếu mọi người thắc mắc địa chỉ bán tré Bình Định ngon tại Bình Thạnh quận 4 HCM thì đừng bỏ qua thông tin dưới đây nhé. 

Tré bình định tại Bình Thạnh

TRÉ BÌNH ĐỊNH ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG XỨ NẪU

Không dễ gì trở thành món đặc sản của một vùng đất mà tré Bình Định đã được ghi nhận. Chứng tỏ nó có hương vị ngon, hấp dẫn riêng, được lòng thực khách. Giữa rất nhiều món ngon thì tré Bình Định vẫn giữ được chỗ đứng cho riêng mình, lan toả hương vị đi khắp mọi miền đất nước và nhận được những phản hồi tích cực. 

Rất nhiều những tiktoker, reviewer, …cũng đã thực hiện những video thưởng thức món ăn này và dành lời khen chân thành. Không chỉ có mặt ở xứ Nẫu mà tré Bình Định còn lan toả hương vị đi khắp mọi miền đất nước, được nhiều người đón nhận.  Nhiều du khách khi đến với nơi đây cũng không quên mua tré về để thưởng thức cũng như làm quà.

ĐỊA CHỈ BÁN TRÉ BÌNH ĐỊNH TẠI BÌNH THẠNH QUẬN 4 HCM

Thông tin sản phẩm

Thành phần: thịt tai heo, riềng, thính, cùng các gia vị trong nhà bếp.

Quý cách đóng gói: tré trộn xong được gói lá ổi bên trong và gói rơm bên ngoài

Trọng lượng: 200gr

Xuất xứ: Bình Định

Tré do người Bình Định trực tiếp làm ra, sau khi vừa mới gói xong được gửi vào TpHCM nên chất lượng tươi mới. Tré sau khi gói xong sẽ được mang vào TPHCM ngay và để khoảng 2-3 ngày cho lên men chua mới dùng được. Nên quý khách hàng yên tâm sản phẩm nhận luôn đảm bảo độ tươi mới. 

Bên cạnh tré chúng tôi còn cung cấp các món đặc sản Bình Định khác như chả ram tôm đất, nem chợ Huyện, mắm cá Thu,…nên phải vào hàng liên tục. Mọi người yên tâm đặt mua, chất lượng chúng tôi đảm bảo.

Cách thức đặt mua

Khi quý khách hàng muốn mua tré Bình Định ngon tại Bình Thạnh Quận 4 HCM hãy liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Chúng tôi sẽ tư vấn rõ ràng cho khách hàng, để yên mọi người tâm chọn mua. 

Cách thức giao hàng

Sau khi nhận thông tin đặt hàng từ quý khách hàng chúng tôi sẽ lên đơn và đặt ship để giao cho quý khách hàng đúng như cam kết. Thường khách hàng ở TpHCM thì 1-4h là nhận được hàng. 

GIÁ TRÉ BÌNH ĐỊNH TẠI BÌNH THẠNH QUẬN 4 HCM

Tré Bình Định tại quận 4

Giá tré Bình Định tại quận Bình Thạnh Quận 4 HCM 40.000 vnđ/cây 200gr. Còn nếu quý khách hàng mua tré sỉ để kinh doanh, hay phục vụ cho quán ăn, quán nhậu thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973895089 (Ms.Nga) để được tư vấn cụ thể và nhận mức giá tốt nhất.

=>Xem thêm: tré Bình Định giá bao nhiêu 1 cây?

CÁCH THỨC CHẾ BIẾN TRÉ BÌNH ĐỊNH 

Ăn trực tiếp

Tré BÌnh ĐỊnh quận 4 Sài Gòn

Mọi người đánh tré tơi ra, thêm ít rau thơm cắt nhỏ vào chấm nước mắm để ăn, cũng đủ sức hấp dẫn.

Dùng bánh tráng mỏng để cuốn tré rồi chấm với nước mắm ớt tỏi cay để ăn, cách ăn này bao phê. 

Dùng bánh tráng nướng xúc ăn cũng rất ngon

=>Xem thêm: các món đặc sản Bình Định tại TpHCM

Làm món tré trộn

Mọi người kết hợp tré cùng với nem, chả, rau răm, dưa leo làm món tré trộn để thưởng thức thì vô cùng tuyệt vời. Món ăn này là một trong số những món ăn vặt rất hot ở TpHCM. 

Hy vọng với thông tin chia sẻ trên về địa chỉ bán tré Bình Định ngon tại Bình Thạnh Quận 4 HCM, khi cần mọi người có thể đặt mua nhanh chóng, dễ dàng và nhận được sản phẩm như mình mong muốn.

Thứ Tư, 14 tháng 12, 2022

Cách làm tré bì không bị ướt giòn, cay thơm ngon

Món tré mọi người ngồi nhâm nhi cùng với bạn bè thì vô cùng tuyệt vời. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm tré không bị ướt, có độ giòn, cay thơm ngon. 

CÁCH LÀM TRÉ TẠI NHÀ NGON

Chuẩn bị nguyên liệu làm tré bì

Nguyên liệu làm tré bì

  • Bì heo-thịt ba rọi (da đầu heo)
  • Tỏi
  • Riềng
  • Ớt bột
  • Thính gạo
  • Mè rang

Sơ chế nguyên liệu

  • Riềng mọi người rửa sạch, cắt lát rồi cắt sợi, có thể băm nhỏ
  • Tỏi mọi người lọt bỏ vỏ rồi xay hoặc băm nhỏ. 
  • Da heo mọi người cạo lại  ong và rửa sạch. 

Luộc bì và thịt heo

cách làm tré bì ngon

Lấy nồi nước cho da heo, thịt heo voà, cho vào muỗng canh giấm ăn và bắt lên bếp luộc. Luộc khi da heo mềm mọi người vớt cho ra thau nước lạnh để nguội rồi thái thành những lát thật mỏng

Xào bì và thịt

Bước tiếp theo trong cách làm tré bì là xào các nguyên liệu. Mọi người bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn. Khi dầu nóng cho ít tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng thơm cho da và thịt heo vào xào với lửa vừa, rồi nên nếm vào hạt nêm, bột ngọt, đường, muối.

Trộn tré

cách làm tré bì ngon

Đảo cho bì thấm gia vị mọi người cho ra tô và để nguội. Khi hỗn hợp bì thịt đã nguội mọi người cho ớt bột, thính, tỏi băm, mè, riềng , 1 muỗng canh giấm ăn và đeo bao tay vào trộn đều.

Sau đó mọi người nêm nêm vừa vị chưa, nêu chưa mọi người điều chỉnh. 

=>Xem thêm: cách làm tré Bà Đệ

Gói Tré bì

Mọi người lấy màng bọc thực phẩm  đặt lá ổi lên, sau đó cho hỗn hợp tré lên trên rồi dùng lá chuối gói lại. Nếu có rơm mọi người gói thêm lớp bên ngoài để giúp tré có nhiệt độ ổn định, lên men tốt hơn.

Gói xong mọi người để 2-3 ngày ở bên ngoài cho tré lên men chín và có độ chua hài hoà. Sau đó mọi người nên cho tré vào tủ lạnh để bảo quản cho tré không bị chua quá.

Món tré này mọi người trộn cũng với nem chả lụa, chả bò để ăn thì vô cùng tuyệt vời. Mọi người có thể xem thêm: cách làm tré trộn xoài cốc

Chúc mọi người thực hiện thành công với chia sẻ cách làm tré bì trên.

=>Xem thêm: cách làm tré Bình Định

NƠI BÁN TRÉ NGON

Mọi người muốn mua tré ngon, thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline/zalo:0973895089 để được tư vấn cụ thể và đặt mua.

Thứ Tư, 16 tháng 11, 2022

Cách làm mắm ruốc kho thịt món ăn hao cơm đậm đà

 Vào những ngày trời lạnh, bới một bát cơm nóng, rồi chan thịt ba rọi kho mắm ruốc lên ăn cùng với vài lát dưa leo đậm đà và hấp dẫn vô cùng, đảm bảo sẽ rất hao cơm.

CÁCH LÀM MẮM RUỐC KHO THỊT

mắm ruốc kho thịt

Cách làm món mắm ruốc kho thịt này vô cùng đơn giản, nhanh gọn, mọi người  hãy vào bếp thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 200 g
  • Sả băm
  • Tỏi băm
  • Dưa leo và cà chua để ăn kèm
  • Tất nhiên không thể thiếu mắm ruốc ngon

Sơ chế và ướp thịt

Bước đầu tiên trong cách làm mắm ruốc kho thịt là ướp thịt để tạo vị thơm, đậm đà. Thịt ba rọi rửa sạch, để ráo nước và thái từng lát vừa ăn. Sau đó cho thịt vào tô và ướp một ít hạt nêm, bột ngọt, đường, cho thêm một muỗng cà phê sả bằm, muỗng cà phê hành tím bằm và một ít ớt bằm nhỏ vào. Trộn đều tất cả gia vị này lên để thấm vào thịt. Do mắm ruốc vị mặn nên hạt nêm mọi người nêm 1 xíu là được. 

Pha mắm ruốc

Bước tiếp theo trong cách làm mắm ruốc kho thịt là pha mắm ruốc. Cho mắm ruốc vào chén, rồi cho nửa chén nước lọc vào và khuấy đều lên.

=>Xem thêm: Cách làm mắm ruốc chưng thịt, dũng sĩ diệt cơm

Kho thịt với mắm ruốc

Cách làm mắm ruốc kho thịt

Cho chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi cho chảo nóng, cho sả, tỏi băm vào, cùng thịt ba rọi đã ướp vào xào. Khi thịt săn lại cho mắm ruốc vào, nêm thêm một ít đường và đảo đều, lúc này mắm sẽ sệt sại, cho ớt vào.

Chỉ với vài khâu đơn giản như vậy là bạn đã có được món thịt ba rọi kho mắm ruốc ngon, lạ miệng để thưởng thức.

=>Xem thêm: cách làm xoài chấm mắm ruốc

NƠI BÁN MẮM RUỐC NGON ĐỂ KHO THỊT

Mắm ruốc ngon để làm mắm ruốc kho thịt

Để món mắm ruốc kho thịt này ngon thì bạn đừng quên lựa chọn mắm ruốc thơm ngon, chất lượng đặc sản Huế. Hãy liên hệ với Đặc Sản Ngon 3 Miền .Net qua Hotline/zalo:0973.89.50.89 (Ms.Nga), đảm bảo những hủ mắm ruốc chuẩn ngon, sạch sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.

Thứ Năm, 3 tháng 11, 2022

Cách làm nem bì miền Tây chuẩn ngon

Ngoài món nem chua với vị chua mà ngọ thì người miền Tây còn có món nem bì giòn dai rất ngon, món này không thể thiếu trong đám tiệc của người dân nơi đây. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách làm nem bì miền Tây để khi muốn mọi người có thể làm tại nhà. 

cách làm nem bì miền Tây

CÁCH LÀM NEM BÌ MIỀN TÂY

Chuẩn bị nguyên liệu làm nem bì

Để làm món nem bì của người miền Tây giòn dai sực sực mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây: 

  • Da heo: 600gr
  • Thịt heo nạc (thịt đùi): 150gr
  • Thính gạo: 50gr (thính gạo này mọi người có thể tự làm bằng cách cho gạo vào nồi, rang cho vàng thơm rồi cho vào máy xay cho nhỏ mịn)=>Xem thêm: Cách làm thính gạo tại nhà
  • Tiêu đập dập (nên sử dụng tiêu đập dập thay cho tiêu xay, để khi ăn nem mọi người cắn, cảm nhận được vị cay nồng của tiêu). 
  • Ớt xiêm xanh (tuỳ theo mọi người thích ăn cay như thế nào mà chuẩn bị nhiều hay ít).
  • Tỏi 1 củ
  • Các loại gia vị: dầu ăn, đường, muối, bột ngọt
  • Lá chuối gói nem: mọi người xé ra thành từng miếng có kích thước vừa đủ. Lá chuối mọi người đem phơi nắng cho héo, hoặc có thể trụng qua nước sôi để lá được mềm, khi gói không bị rách.

Sơ chế bì thịt

Một khâu quan trọng trong cách làm nem bì miền Tây là sơ chế bì. Bì mọi người cắt thành từng miếng vừa phải, sau đó cạo lại cho sạch lông rồi rửa sạch với giấm muối, giúp loại bỏ mùi hôi. Tiếp đến cho thịt heo, bì heo vào nồi nước và bắt lên bếp luộc chín. Luộc cho bì vừa chín tới là được, không nên luộc chín quá bì sẽ bị nhớt. 

Sau khi bì đã chín mọi người vớt ra ngay cho vào thau nước đá, như vậy thì bì sẽ mau nguội và giữ được độ giòn. 

Khi bì đã nguội thì tiến hành thái sợi. Mọi người đặt miếng bì nằm ngửa lên thớt, lạng bỏ phần mỡ bên trong miếng da. Sau đó đặt con dao nằm ngang lạng bỏ da thành từng miếng mỏng rồi thái sợi nhỏ. Mọi người dùng dao sắc để thái bì được mỏng. Nếu mọi người không có thời gian thì có thể mua nem người ta đã thái sợi sẵn về làm. =>Mọi người có thể tham khảo thêm: cách thái bì làm nem

Thịt heo nạc chín, mọi người cũng vớt ra cắt lát, rồi cắt thành từng sợi. 

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi mọi người lọt vỏ, chia làm 2 phần. Một phần mọi người đập dập, băm nhỏ, một phần thái lát mỏng để đặt lên nem khi gói.

Ớt xiêm xanh rửa sạch, sau đó ngắt bỏ cuốn, rồi cắt lát.

Xào hỗn hợp nem bì

Bước tiếp theo trong cách làm nem bì là mọi người xào hỗn hợp nem bì. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì mọi người cho tỏi băm vào phi. Phi đến khi tỏi vàng thì cho thịt heo vào xào trước. Xào đến khi thịt thấm dầu và xăn lại thì nêm nếm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng cà phê đường (món này mọi người nêm hơi ngọt 1 tí thì mới ra đúng vị nem bì của người miền Tây). Sau khi cho gia vị vào, mọi người đảo đều cho gia vị tan ra cho bì vào xào. Xào đến khi bì ra nhớt, cầm sợi bì lên mọi người thấy dính tay là được. 

Sau đó tắt bếp cho tiêu vào đảo đều. Tiếp đến cho thính gạo vào từ từ trộn đều. Như vậy là mọi người đã hoàn thành hỗn hợp nem bì miền Tây.

=>Xem thêm: Cách làm nem bì thính chay nấm kim châm

Gói nem bì miền Tây

Hướng dẫn làm nem bì miền Tây

Lá chuối trụng nước sôi, hoặc phơi nắng cho héo rồi xé thành từng miếng có kích thước bằng với lá bịt đầu của bánh tét. 

Sử dụng bọc nhỏ (dùng làm siro, sinh tố)  cho hỗn hợp nem bì vào bọc và dùng tay ép nem bì xuống phần đáy bao cho thật chặt, rồi cho vào lát ớt, lát tỏi lên phía trên. Gập túi lại rồi gói lá chuối bên ngoài 4 lớp (3 lớp bên trong và 1 lớp lá áo bên ngoài). Tiếp đến gói và bẻ góc lá xong, mọi người dùng dây buộc cố định định nem.

Tương tự như vậy mọi người gói những chiếc nem khác và buộc nem lại thành từng chùm. 

Cách làm Nem bì miền Tây ngon

Nem sau khi gói xong để khoảng 3 tiếng là có thể ăn được. Sau đó để bên ngoài 3 ngày, rồi để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản dùng dần.

NƠI BÁN NEM BÌ MIỀN TÂY

Hy vọng với chia sẻ về cách làm nem bì miền Tây trên thì mọi người có thể thực hiện tại nhà cho gia đình mình thưởng thức. Còn nếu mọi người muốn mua nem bì miền Tây thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
  • Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Thứ Ba, 1 tháng 11, 2022

Các món tré miền Trung đặc sản ngon ở nước ta ăn là nhớ

Tré là món ăn độc đáo của người miền Trung được làm từ thịt heo cùng các loại gia vị riềng, vừng, tiêu, tỏi, thính,…Món ăn dai sực sực, ngọt của thịt, cay của ớt và chút chua của quá trình lên men chinh phục vị giác của rất nhiều thực khách. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ các món tré đặc sản ngon ở nước ta. 

CÁC MÓN TRÉ MIỀN TRUNG ĐẶC SẢN

Tré Huế

Tré miền Trung-tré Huế

Ẩm thực của Huế rất đa dạng và phong phú, có một món ăn ở nơi đây được rất nhiều người yêu thích đó là Tré. Món tré thường xuất hiện trong những mâm cổ của người dân xứ Huế những dịp lễ Tết, và ngày nay tré xuất hiện ở rất nhiều quán để phục vụ cho khách địa phương, cũng như khách du lịch mua về thưởng thức, làm quà biếu cho người thân bạn bè cuuar mình.

Ở đây có hai loại tré là tré bò và tré heo mọi người có thể lựa chọn tuỳ theo sở thích của mình.

Để có thể mua được ném tré ngon nhất chắc chắn bạn phải ghé tới con phố Đào Duy Từ, nơi đây được biết đến là một nơi chuyên bán tré đặc sản Huế, có những cửa hàng bán lâu đời nổi tiếng. 

Món Tré Bà Đệ-Đà Nẵng

tré miền Trung-tré Bà Đệ

Món tré miền Trung tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đó là tré Bà Đệ. Bên cạnh chả bò, thì món tré Bà Đệ đặc sản Đà Nẵng cũng là một trong số những món ăn rất được lòng thực khách khi đến với Đà Thành. Chiếc tré được làm từ 3 loại thịt đó là thịt ba chỉ, thịt mông và thịt nạc. Các loại thịt này sẽ được hấp chín, riêng thịt nạc sẽ được xào chín rồi thái lác mỏng sau đó trộn cùng với riềng, tỏi , mè, …. 

Tré Bà Đệ sau khi trộn xong sẽ được gói lá chuối thành từng chiếc hoặc cho vào hũ, túi gói lại một cách cẩn thận, đẹp mắt.

=>Xem thêm: Nơi bán tré Bà Đệ tại TpHCM

Món tré bó rơm Bình Định

tré miền Trung-tré Bình Định

Một món tré miền Trung Nhắc tới đặc đặc sản Bình Định thì không thể nào bỏ qua món tré bó rơm ngon bên trong và độc đáo hình thức bên ngoài. 

Tré Bó Rơm Bình Định được làm từ nguyên liệu chính đó là thịt đầu heo và tai heo. Các loại thịt này sẽ được sơ chế làm sạch sau đó luộc chín rồi thái thành từng lát mỏng. 

Tiếp đến người ta sẽ trộn thịt cùng với các loại gia vị riềng, tỏi, ớt, tiêu,…rồi  cho ta sẽ sử dụng bó rơm nhỏ được buộc chặt hai đầu, dùng tay phạch ở giữa bó rơm ra, sau đó cho lá ổ vào, tiếp đến cho tré vào rồi bó lại thật chặt để tré lên men. 

Tré được bó trong rơm nên có nhiệt độ ổn định, thuận lợi cho quá trình lên men và có được hương vị ngon. 

=>Xem thêm: Tré Bình Định bán ở đậu tại TpHCM

Với các món tré này mọi người có thể mở ra đánh tơi rồi ăn cùng với các loại rau thơm chấm nước tương. Hoặc mọi người có thể cuốn bánh tráng chấm nước mắm để thưởng thức hay kẹp ăn cùng bánh mì.  Mọi người cũng có thể làm món nem chả tré để lai rai cùng với bạn bè vài lon bia. 

NƠI BÁN TRÉ MIỀN TRUNG

Mỗi món tré miền Trung đều có hương vị ngon và hấp dẫn riêng. Chúc mọi người sẽ có cơ hội được thưởng thức những những món tré ngon và hấp dẫn này. Còn nếu mọi người muốn mua các món tré miền Trung ngon này thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây: 

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
  • Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Thứ Sáu, 28 tháng 10, 2022

Tré Bình Định giá bao nhiêu 1 cây? Tré Bình Định giá sỉ bao nhiêu?

Tré Bình Định là món ăn ngon, hấp dẫn từ hình thức bên ngoài đến hương vị, mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nhiều người thắc mắc tré Bình Định giá bao nhiêu 1 cây? Và Tré Bình Định giá sỉ bao nhiêu? Thông tin dưới đây sẽ giúp mọi người có được câu trả lời. 

TRÉ BÌNH ĐỊNH GIÁ SỈ LẺ BAO NHIÊU?

Tré Bình Định giá bao nhiêu

Tré Bình Định bao nhiêu 1 cây

Tré Bình Định được làm từ nguyên liệu là thịt tai heo, riềng, thính,…gói lá ổi bên trong và gói rơm bên ngoài. Nhờ gói rơm mà giúp tré có nhiệt độ ổn định cho quá trình lên men, hương vị ngon hơn. Nhiều người thắc mắc tré Bình Định bao nhiêu 1 cây? Thì dưới đây chúng tôi xin chia sẻ để mọi người biết không lo bị mua hớ và chuẩn bị túi tiền.

Tré Bình Định có giá 40.000 đồng/cây, trọng lượng của cây là 200gr. Nếu mọi người mua số lượng nhiều thì sẽ được hỗ trợ phí ship. Khi ăn tré mọi người cảm nhận được giòn dai sực sức và hương vị của quá trình lên men rất đáng đồng tiền. 

Có một số nơi bán tré bó rơm với giá rẻ, thì thường họ sẽ dùng bì để làm, cùng với các gia vị và hương vị không phải chuẩn là đặc sản Bình Định, nên mọi người lưu ý khi lựa chọn. 

=>Xem thêm: Các cách ăn tré Bình Định ngon

Tré Bình Định giá sỉ bao nhiêu?

Tré Bình Định có giòn dai sực sực, hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn, chính vì vậy mà những người kinh doanh đặc sản, quán ăn, nhà hàng, quán nhậu thường đặt mua sỉ về để phục vụ cho những thực khách của mình. 

Muốn biết giá sỉ tré Bình Định hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline:0973895089 (Ms.Nga), tuỳ theo số lượng tré khách hàng lấy mà chúng tôi sẽ cân đối để đưa ra mức giá sỉ tré hợp lý nhất. Với khách hàng cũ, quay lại thường xuyên thì chúng tôi sẽ có mức giá hợp lý.

Hy vọng với chia sẻ trên mọi người trả lời thắc mắc tré Bình Định giá bao nhiêu? Để chuẩn bị túi tiền và không lo bị hớ.

=>Xem thêm: cách làm tré Bình Định ngon

NƠI BÁN TRÉ BÌNH ĐỊNH GIÁ HỢP LÝ TẠI TPHCM

Giá tré Bình Định giá bao nhiêu 1 cây

Mọi người muốn mua tré bó rơm Bình Bình Định hãy liên hệ:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net

Cửa hàng bán tré của những người con miền Trung, với sản phẩm chất lượng và mức giá hợp lý. Cảm ơn rất nhiều khách hàng đã tin tưởng ủng hộ chúng tôi trong thời gian vừa qua. Khi nào cần hãy liên hệ với chúng tôi ngay đừng ngần ngại, rất mọng được phục vụ.

Thứ Sáu, 21 tháng 10, 2022

Cách làm nem chua thịt bò với gói gia vị làm nem chua

Nem chua mọi người có thể làm dùng món ăn chơi, mồi nhậu, hay tiếp đãi khách cũng vô cùng hợp lý. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ đến mọi người cách làm nem chua thịt bò với gói gia vị làm nem chua. 

Cách làm nem chua thịt bò

CÁCH LÀM NEM CHUA BÒ

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món chả bò làm nem chua mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây: 

Gói gia vị làm nem chua

  • Thịt bò thăn: 1,3 kg
  • Đường: 150g
  • Muối: 1,5 muỗng cà phê muối
  • Bì tươi: 200gr
  • Ớt
  • Tỏi
  • Tiêu hạt
  • Rau răm
  • Gói gia vị làm nem chua của Thái: 3 kg
=>Xem thêm: Cách làm nem chiên xù

Sơ chế bì

Bì mọi người trụng sơ qua nước sôi thật nhanh, sau đó xả qua với nước, rồi lấy khăn thấm cho thật ráo nước. Sau đó cắt bì thành từng đoạn ngắn.

=>Xem thêm: Cách thái bì mỏng để làm nem

Sơ chế thịt bò

Sơ chế thịt bò làm nem chua

Thịt bò mọi người mua nguyên khối lớn về không nên rửa nước mà mọi người dùng khăn giấy sạch để lau khô (như vậy thì làm nem sẽ không bị hỏng). Sau đó cắt thịt thành từng miếng lớn (nếu có gân, mỡ mọi người có thể lọc bỏ). 

Thịt bò làm nem chua

Mọi người cho thịt bò vào trong túi zip, dàn đều ra và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Sau khoảng 1 tiếng thì thịt sẽ đông dẻo. Sau đó cho thịt vào và xay 2 lần để cho thịt được nhuyễn. 

Sơ chế bò làm nem chua ngon

Tiếp đến mọi người cho thịt bò vào lại túi zip, dàn đều ra và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng  1 tiếng đồng hồ. 

=>Xem thêm: Cách làm nem chua ăn liền

Sơ chế nguyên liệu khác

Rau răm mọi người lặt lấy lá, sau đó rửa sạch và để cho thật ráo nước. Mọi người có thể đùng khăn giấy để lau cho khô. 

Tỏi mọi người lọt vỏ cắt lát mỏng.

Ớt mọi người cắt lát.

Trộn nem chua

Trộn hỗn hợp nem chua thịt bò

Cho thịt và bì vào cối, sau đó tiến hành quết cho thịt và bì hoà quyện vào với nhau. Khi thịt và bì đã hoà quyện cho 15 muỗng cà phê muối, 150g đường cát và tiến hành quết đều. 

Mọi người cắt gói bột gia vị làm nem chua của thái ra (trong mỗi gói mọi người thấy có gói nhỏ bên trong, gói này mọi người sẽ cho vào sau). Sau đó mọi người cho 1 gói bột nem chua vào và quết, sau đó cho gói thứ 2 vào quết, tiếp đến cho gói thứ 3 vào và quết. 

Làm nem chua thịt bò với gói gia vị làm nem

Sau khi quết các nguyên liệu đã đều thì cho gói bột vào vào và quết. Lúc này mọi người sẽ thấy thịt tái lại và cứng. Sau khi trộn đều mọi người cho tỏi băm, ớt, tiêu và và quết. Như vậy là mọi người đã hoàn thành hỗn hợp nem chua chả bò. 

Gói nem chua

Bước tiếp theo trong cách làm nem chua thịt bò là gói nem. Mọi người cắt lấy miếng màng bọc thực phẩm, sau đó ép và cuốn lại, rồi cầm hai đầu cây nem và lăn, như vậy chiếc nem sẽ chặt. 

Cách thức hai mọi người lấy màng bọc thực phẩm lót trong lòng khay. Sau đó đổ hỗn hợp nem vào, dàn đều ra, phủ lớp màng bọc thực phẩm lên trên, rồi dùng vật nặng đè phía trên. 

Để hỗn hợp sau 1 đêm mọi người tiến hành gói. Với phần nem gói thanh dài mọi người mở ra, đặt ớt, tỏi dọc theo sau đó gói lại. 

Gói nem chua thịt bò

Hướng dẫn làm nem chua bò với gói gia vị làm nem chua

Còn đối với phần nem chua trong khuôn mọi người lấy nem ra khỏi khuôn cắt thành từng  miếng vuông. Cắt màng bọc thực phẩm thành từng miếng, đặt tỏi ớt và rau răm lên, sau đó đặt miếng nem lên rồi gói chặt lại. Cứ như vậy moi người gói hết lượng nem mà mình có. 

Sau đó để nem bò bên ngoài khoảng 3 ngày cho lên men là mọi người có thể thưởng thức. Sau ba ngày mọi ngườ cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu.

GÓI GIA VỊ LÀM NEM CHUA

Mọi người muốn mua gói gia vị nem chua của Thái thì có thể liên hệ với chúng tôi: 

  • Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
  • Email: tranngadacssan@gmail.com
  • Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
  • Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net